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乳酸菌

时间:2020-02-16 20:36 作者:admin 点击:

 


本品为嗜酸乳杆菌、粪链球菌、植物乳酸菌的微胶囊菌粉,活菌含量高而纯,有效活菌含量大于20亿/克。 

乳酸菌是一类可分解糖类产生乳酸的细菌的总称,其中有益菌以乳酸杆菌和粪链球菌属等为代表。 
有益乳酸菌可以在肠道内合成B族维生素、维生素K、维生素D和氨基酸等物质,可提高矿物质元素的生物学活性、矿物质的吸收功能,进而为宿主提供必需的营养物质,以增强动物的营养代谢、cu进机体生长。乳酸菌还能产生酸性代谢产物,使肠道环境偏酸性;同时,乳酸菌类还能产生溶菌素和过氧化氢等,可抑制几种潜在病原微生物的生长。 

这类微生物的主要特点有: 
(1)是多种动物消化道主要的共生菌,能形成正常菌群。帮助xiao化,调整大,小肠的蠕动,以利肠道正常运作,止腹泻。 
(2)在微氧或厌氧条件下产生乳酸,降低肠道pH值,cu进维生素D、钙、磷和铁等矿物质元素的吸收。 
(3)有较强的耐酸性,在pH值3.0~4.5时仍可生长,对胃中的酸性环境有yi定耐受性。 
(4)不耐高温,经80℃处理5分钟,损失70%~80%。 
(5)能有效抑制大肠杆菌和沙门氏菌的生长。 
乳酸菌在饲料加工工艺中不耐高温 所以zui好直接饲喂使用 水剂粉剂均可 饮水使用 效果很好。 

乳酸菌粉通过微胶囊技术使产品具有肽—菌功能团结构。肽是含有yi定数量氨基酸残基的活性物质并可cu进乳酸杆菌、双歧杆菌的生长,是各种菌的理想“食物”,但由于胃酸的降解、酶的降解,肠胃道黏膜的低通透性,肝脏和肠胃对活性肽“首过效应”等因素致使肽的活性半衰期短,口服利用率低,而微胶囊包被后提高了口服活性肽对酶的降解和通透性的抗性。 

乳酸菌在培养至yi定时间后,加入肽,同时加入芯材、壁材进行低温喷雾干燥,由菌体和活性肽等构成的微小雾滴在温度和压力作用下,脱水、收缩、短时间形成胶囊微粒,其中菌体之间形成菌蔟,活性肽之间形成肽蔟,菌体与肽之间互为吸附、相互黏合,菌蔟和肽蔟之间互为骨架,互相支撑,构成菌肽功能团,这种功能团又藏在多孔淀粉的孔中,外面被壁材包裹,形成微胶囊乳酸菌小颗粒。这种微胶囊乳酸菌外面增加了抗胃酸与胆盐层,只有到达小肠后才会崩解,当华雨乳酸菌落在肠壁时,肽的促长和食物营养能立即发挥,乳酸菌得以快速黏附,定植生长,形成优势菌群产生代谢物。起到促长、免疫、抗病yi菌的作用。

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