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黑曲霉菌种

时间:2020-02-16 20:36 作者:admin 点击:

   

性状:黑色粉末。
 
半知菌亚门,丝孢纲,丝孢目,丛梗孢科,曲霉属真菌中的一个常见种。广泛分布于世界各地的粮食、植物性产品和土壤中。是重要的发酵工业菌种,可生产淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、葡萄糖氧化酶、柠檬酸、葡糖酸和没食子酸等。
菌丛黑褐色,顶囊大球形,小梗双层,分生孢子为球形,呈黑、黑褐色,平滑或粗糙。对紫外线以及臭氧的耐性强。菌丝发达多分枝,有隔多核的多细胞真菌。分生孢子梗由特化了的厚壁而膨大的菌丝细胞(足细胞)上垂直生出;分生孢子头状如“菊花”。
 
黑曲霉的主要用途
●。由于黑曲霉在发酵生长过程中,产生大量草酸和柠檬酸等多种有机酸和植酸酶等多种酶,从而使有机磷和无机磷得以溶解并被作物吸收利用。试验表明:黑曲霉可使土壤中的su效磷含量增加100以上,zui高增加140.94%。又黑曲霉添加的生物有机肥,可以部分替代磷化肥。故黑曲霉常用于生物有机肥添加,有机肥发酵剂添加,有机物料腐熟剂添加,秸秆腐熟剂添加等。
●制酱、酿酒、制醋的主要菌种。
●生产酶制剂(蛋白酶、淀粉酶、果胶酶)的菌种。
●生产有机酸(如柠檬酸、葡萄糖酸等)。
●生产糖化饲料,饲料发酵剂添加。
 
本品an全可靠,wu毒副作用,请放心使用。
□有效活菌数(cfu)/〔×10 8/g〕≥30.0


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